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初秋遠眺愛達荷州博伊西市中心
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  • 州/地區:
    愛達荷州

愛達荷州西南部,包括首府城市博伊西,擁有風光旖旎的山景、從滑雪到河道漂流等各種戶外活動,以及獨一無二的當地文化。

事實上,愛達荷州是美國第二大巴斯克人聚居區。除了各種精彩的自然和文化景觀,在知名廚師、精釀啤酒廠、當地食材和精彩美食路線的驅動下,這里的美食文化蓬勃發展。

探索博伊西第 8 大道

博伊西(Boise)市中心聚集了眾多旅游景點、購物中心、活動場館,當然還有許多餐廳。漫步于熱鬧繁華的第 8 大道(8th Street),在寬闊的人行道邊享受各種室外餐飲和夜生活??梢栽?Red Feather Lounge and Bittercreek Alehouse 餐廳兼釀酒廠品嘗當地精釀啤酒和綠色生態美食,這里也是全美第一家餐廳與釀酒廠的兼容場所。Fork Restaurant 餐廳的菜單主打愛達荷州及周邊地區的當地新鮮食材。若要享受歡樂時光或餐后飲料,可以試試 The Mode Lounge 酒廊或 Modern Hotel & Bar 酒吧。這兩處都供應各種充滿創意的雞尾酒。

漫步于博伊西市中心熱鬧繁華的第 8 大道,探索當地餐廳

漫步于博伊西市中心熱鬧繁華的第 8 大道,探索當地餐廳
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品嘗特色美食

愛達荷州有幾道不容錯過的當地風味美食,首先可以嘗嘗鱒魚。布爾(Buhl)鎮位于博伊西東南部,是世界上最大的虹鱒魚產地??梢勻?Fork Restaurant 餐廳或 Chandlers 高檔牛排店,嘗嘗博伊西的這種鮮美魚類?;箍梢允允圓┮廖韉?Cottonwood Grille 餐廳或花園市(Garden City)的 The Sandbar Patio Bar & Grill 餐廳,在景色秀美的博伊西河(Boise River)河畔品嘗美食。

愛達荷州的土豆也很有名,當地餐廳供應各種富有創意的美式經典美食。Boise Fry Company 餐館絕對不容錯過,那里提供自制法式薯條菜單,以及各種口味獨特的蘸醬,如藍莓番茄醬。動身前往懷舊風格的 Westside Drive In 餐廳,品嘗著名的甜點,愛達荷州的“土豆”冰淇淋(冰淇淋裹上可可粉,看上去就像是土豆一般)。

在 Fork in Boise 餐廳品嘗愛達荷州的特色虹鱒魚等美食

在 Fork in Boise 餐廳品嘗愛達荷州的特色虹鱒魚等美食
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參加博伊西美食之旅

美食餐車也是通過美食了解這座城市的歷史與文化的絕佳方式。歷史悠久的博伊西市中心美食與文化之旅(Historic Downtown Boise Food & Cultural Tour)將帶您漫步于博伊西市中心的藝術與建筑之間,途中還可停下來在不容錯過的餐廳品嘗特色美食。博伊西美酒與美食之旅(Boise Booze + Bites Tour)是一次成長之旅,將帶您領略歡樂時光雞尾酒、啤酒和當地葡萄酒,另外還有各種小吃美食,這是體驗博伊西夜生活的好機會。

在博伊西美酒與美食之旅期間品嘗精釀啤酒

在博伊西美酒與美食之旅期間品嘗精釀啤酒
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享受酒鄉周末

您知道嗎?愛達荷州斯內克河谷(Snake River Valley)是一片充滿活力(并且風景優美)的酒鄉。其中適合品嘗愛達荷州美酒的兩個熱門地點就是 Coiled Wines 酒莊,這在花園市和博伊西市中心都有分店;或者還有人氣很旺的 Telaya Wine Co. 釀酒廠河畔品酒室,這里曾被《西北部葡萄酒雜志》(Wine Press Northwest)評選為“2016 年愛達荷州最佳酒莊”。Thousand Springs Bed & Breakfast 住宿加早餐旅館自帶釀酒廠和葡萄園,在那里,可以一邊品嘗夜間葡萄酒一邊欣賞美麗的山景。若要享受高端體驗,可以在博伊西市中心的 500 卡皮托酒店(Inn at 500 Capitol)住一晚,入住時,酒店員工將為您準備一杯愛達荷州葡萄酒或當地微釀啤酒。請不要忘記去一樓的 Richard’s Restaurant 餐廳嘗一嘗屢獲大獎的各式美食。

夕陽下斯內克河谷的愛達荷州酒鄉

夕陽下斯內克河谷的愛達荷州酒鄉
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抵達路線

前往愛達荷州西南部最便利的國際機場有猶他州的鹽湖城國際機?。⊿alt Lake City International,SLC)、華盛頓州的西雅圖-塔科馬國際機?。⊿eattle-Tacoma International,SEA)以及俄勒岡州的波特蘭國際機?。≒ortland International,PDX)。這幾座機場都提供汽車租賃以及前往博伊西機?。˙oise Airport,BOI)的中轉航班。

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